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La spiruline est considérée depuis des années comme un complément alimentaire sain et efficace par un nombre grandissant de personnes, convaincu par les résultats obtenus à la suite d’une cure.
Cependant son utilisation remonte à des temps beaucoup plus anciens. Ainsi, les incas en consommaient déjà comme un aliment à part entière. Avec la spiruline vous bénéficiez d’un apport complet en vitamines, minéraux, oligo-éléments, enzymes, acides gras essentiels, protéines essentielles (acides aminés), pour faire face aux difficultés.

Elle fait partie de la nourriture traditionnelle des Aztèques et des Kanembous du Tchad ; de nombreuses tribus savent depuis toujours tirer le meilleur de cet organisme et le consomment tel quel ou mélangé à des céréales.
Aujourd'hui des cultures autonomes sont mises sur pied en Afrique, Inde, Pérou, et Chine pour combattre la malnutrition.

Dans nos pays, l'intérêt pour la spiruline se développe depuis une trentaine d'années, et les recherches scientifiques et médicales lui attribuent toujours plus de mérites.

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