Beaugency Info

Depuis un certain nombre d’années, dans la cadre de l’agenda 21, la Mairie s’est engagée dans une réduction drastique des désherbants chimiques. Ainsi, certains trottoirs prennent-ils régulièrement des allures de zones de pâturage, laissant aux riverains le plaisir des alpages ligériens. En fait, à chacun de se « dém…. avec son trottoir » car aucune alternative crédible n'est proposée (lire le dernier bulletin municipal).
S’il est vrai que de nombreuses études montrent que les désherbants chimiques sont dangereux pour la santé, le vinaigre est une excellente alternative pour contrôler les mauvaises herbes, les insectes nuisibles et maladies qui s'attaquent à vos plates-bandes et à nos trottoirs. Et le vinaigre de cidre est un herbicide sans danger pour l'environnement, un élément clé dans les herbicides et fertilisants biologiques.

En Suède, le vinaigre a été enregistré en tant qu'herbicide pour éliminer les mauvaises herbes qui longent ou percent trottoirs. Il est parfait pour désherber les cours, les murs les pavés … .
Des chercheurs américains ont démontré pour la première fois que le vinaigre est un excellent désherbant, économique et sans dangers pour l'environnement parfait pour les agriculteurs bios. Ils ont testé le vinaigre sur les mauvaises herbes les plus courantes (abutilon, amarante, chardon des champs, sétaire), en serre et en plein air. Elles ont toutes été éradiquées avec des vinaigres produits à partir de fruits ou de céréales pour se conformer aux normes de l'agriculture biologique.

Avec le vinaigre vous pouvez contrôler la végétation indésirable le long des routes et des chemins. Malheureusement, le vinaigre n'est pas un herbicide sélectif il peut abîmer les autres plantes. II faut donc l'utiliser pour des cas précis comme les surfaces, envahies par les mauvaises herbes et des endroits déterminés, comme par exemple, entre des dalles, des pavés, etc.

Vous pouvez appliquer le vinaigre de deux façons :
- En le vaporisant directement sur la plante comme n'importe quel herbicide de contact ou dans le sol. En le vaporisant directement sur la plante vous détruisez l'enveloppe protectrice du feuillage, ce qui favorise le desséchement de la plante. La plante se dessèche jusqu'à la racine et meurt.
- En le versant dans le sol, car ainsi vous abaissez le pH au point que les plantes ne pourront pas survivre.

La question qui se pose est toute simple : nos services techniques fabriquent-ils le vinaigre necessaire, car après tout le prix de revient est quasi nul (d'ou le titre de cet article : pisse-vinaigre) une fois que le processus est lancé et d'une grande simplicité à réaliser.

Cette méthode écologique est extraite de "Vinaigres à tout faire, 1.000 trucs et astuces au quotidien de madame Inés Peyret". Cet ouvrage devrait se trouver dans toutes les bonnes maisons. Il traite du vinaigre de la cave au grenier en passant par la santé, la beauté et même, curieusement, par des trucs pour la cuisine. Etonnant, non ?